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Information【メーカー情報】1886年の創業。天候に左右されることなくパスタを乾燥できる、低温乾燥装置を開発。小麦本来の豊かな味わいと、本物のアルデンテの食感を楽しんでいただくために、最高品質のデュラム小麦だけを使用し、伝統的なブロンズ型ダイスで、じっくり低温で長時間乾燥させました。これらのこだわりが、弾力や歯ごたえのあるすばらしいパスタを作りだしています。【商品情報】 No.11　Spaghettini（スパゲッティーニ）太さ：約1.6mm／ゆで時間7分前後　／シンプルなトマトソースによく合います。皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。No.10　Fedelini（フェデリーニ）太さ：約1.4mm／ゆで時間6分前後／バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお試しください。【原材料名】デュラム小麦のセモリナ【保存方法】常温【原産国】イタリア【賞味期限】2015/07/20【注意事項】※お1人様、24個までのご購入に限らせて頂きます。それ以上のご注文があった場合、24個に訂正させていただきますので、予めご了承くださいませ。【備考】※袋の表面に小さな穴がございますが、これは『マイクロホール』というもので空気抜きのためメーカーによってあけられたものですのでご安心下さい。